Dimsum

Kat Jogja, klo nak makan dimsum, satu2nya tempat yg murah dan best adalah di Hotel Quality. Hari isnin-jumaat diskaun 50%, hari Sabtu & Ahad diskaun 30+20%. Restoran ni buka 24 jam. Klo prgi sana mesti saya order setiap jenis satu. hehe.

Mesti order Chinese tea sbb air lain mahal. hehe

Apple Crumble

Dah lama plan nak buat dessert ni. tp kat asrama takde oven. terpaksa tunggu blk rumah. lepas beberapa hari kat rumah terus buat apple crumble. sedap & sgt senang nk buat. makan plak dgn aiskrim vanilla. yummy!!!
Resipi sy ambil kat internet, tp lupa kat mana.

crumble:
• 35g rolled oats
• 35g wholemeal flour
• 20g caster sugar/ brown sugar
• 35g margarine or butter
 
filling:
• 400g cooking apples, peeled, cored and quartered
• 50g sugar, to sweeten
• 1 tablespoon water

masak apple dgn gula & air selama 5 menit. masukkan di dalam ovenproof dish. lepas tu campur oats, tepung, gula & butter. letakkan di atas apple td. bakar selama 20 menit dgn suhu 190C. makan dgn aiskrim vanilla.


 

senang sgt kan???